La France va prochainement mettre fin aux importations de viande issue d'animaux traités avec antibiotiques. Cette utilisation est prohIbitée dans l'Union Européenne depuis 2006. La durée de l'interdiction de l'importation et de la commercialisation est d'une durée d'un an. Les éléveurs ont deux mois pour interroger leurs fournisseurs et s'assurer que la viande ne soit pas issue d'un élevage utilisant des antibiotiques de croissance. Hors UE, des élévages ajoutent des antibiotiques dans les aliments des animaux pour favorisder leur croissance et non pour leurs soins. Hors la pratique provoque l'émergence de microbes résistants aux antibiotiques qui servent à soigner des infections humaines ou animales. Une bonne nouvelle ! Mais pourquoi la durée n'est elle que d'un an et non pas définitive quand on connait les conséquences ?
source : ouest-france.fr