Non seulement elles sont des stars sur Interner mais en plus elle font beaucoup plus la planète en aidant les ecosystémes à capter le carbone de l'atmosphère et à le stocker. Devenu biomasse et détritus d'eau profonde, le carbone ne peut plus se convertir en dioxyde de carbone qui viendrait polluer l'atmosphère. De cette facon, les loutres contribuent à lutter contre le réchauffement climatique. Les loutres se nourrissent en effet en partie d'oursins. En agissant ainsi, elles préservent le varech, nourriture principale des ourins et élément crucial de l'équilibre sous-marins. Là où les loutres ont disparu, les oursins se multiplient,le varech se fait rare ce qui provoque un désert aquatique. Les loutres permettent également de préserver les herbiers marins.En se nourrissant de crabes, elles épargnent les brouteurs que sont les limaces et les escargots. Ces derniers ont un rôle bénéfique en grattant les algues présentes sur les herbes ce qui permet aux herbiers de puiser davantage de lumière. Les chercheurs ont montré que la présence de loutres permettrait de stocker 4,4 à 8,7 milions de tonnes de carbone par rapport à une zone sans loutre,ce qui représente davantage de carbone que celui émis par un milion de voitures de particuliers pendant un an.
